Domanda e risposta
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sto svezzando la mia bambina con pastina senza glutine
Risposta a: Elena - 19/04/2015
Caro dott. Angelo, sto svezzando la mia bambina con pastina senza glutine. tra gli ingredienti c'è la "farina di lupino". E' un ingrediente che incontro molto spesso fra gli alimenti per celiaci.Ma che è sto lupino? fa bene, fa male? So solo che ha dei bellissimi fiori. Lei cosa ne pensa? Un abbraccio Elena
Risposta:
Cara Elena, il lupino è un legume di nobile valore proteico e nutrizionale.Il lupino è ricco di ferro, potassio, vitamine del gruppo B, sali minerali. Ti consiglio di studiare attentamente anche il latte di quinoa e di miglio che sono molto digeribili anche per i piccolissimi. Buona vita Angelo Bona


































