Domanda e risposta
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le cento domande di sabrina
Risposta a: Sabrina - 31/05/2015
Caro dottore...ma ci sono varianti di colore dell'anima anche per quanto riguarda le nostre "molteplici vite/personalità"? perchè ci sono giorni che mi sento di un colore e giorni che mi sento del colore opposto :-). Altra cosa.. stò imparando a cucinare (alla buon'ora!)..e a volte cucinare vegan/vegetariano non è sempre facile. Per esempio cucinare i legumi per renderli più digeribili. Cucinare una frittata senza uova..ecc..in tempo di guerra erano bravissimi in quest'arte.Se partiamo da concetto che gli alimenti sono i nostri"farmaci",che peso diamo alla loro somministrazione/dosaggio? Cucinare un alimento in un modo o nell'altro fa differenza? mangiare crudo o cotto? e l'associazione di cibi? Perchè non mette sul sito una sezione x scambi di ricette? molte volte le diete cozzano col palato... stò buttando curcuma a random su tutto, ma non sempre il sapore si sposa col piatto cucinato.Sabrina
Risposta:
Cara Sabrina, se rispondessi a tutte le tue domande dovrei stare qui fino a domani e visto che sono a Varigotti davanti ad uno splendido mare ( anche se è un po' nuvoletto) ti risponderò con una sintesi. Vegan o non vegan? Beh, anche il vegan può essere dannoso per l'omocisteina che senza B12 tende ad alzarsi, Quindi ti consiglio comunque di integrarla. 50 mcg di Vit B12 ogni tre giorni e almeno le uova io le mangio. Non sono un gran cuoco e mi accontento di cose molto semplici e non elaborate. L curcuma la devi bere nel Golden milk mattutino: due cucchiaini di curcuma, latte di riso o quinoa tiepido e mezzo cucchiaino di inulina. Se tolleri il mezzo cucchiaino di inulina prendine uno. Se è ancora poco gradevole metti un po' di miele e si sposa sempre. Buona Vita Angelo Bona
