Domanda e risposta
Si avvertono gli utenti del sito che le risposte dell'A.I.I.Re., gli interventi nel blog e nel forum sono di natura amichevole e non sostitutivi di una consulenza professionale diretta.
alimentazione vitale
Risposta a: Sabrina - 13/07/2011
caro dottore, stò cercando di districarmi nel vasto mondo dell'alimentazione biologica,che per me fino ad oggi è stata arabo.Stò cercando di valutare anche i miei nuovi"gusti"e di volta in volta mangio qualcosa di nuovo,consapevole del contenuto proteico, vitaminico,calorico ecc..ora volevo provare i germogli..dicono siano strapieni di vitamine importanti,magari anche di quelle che abitualmente non assumiamo mai coi comuni cibi da supermercato.Molte cose al supermercato nemmeno si trovano.I germogli di soya per esempio,le alghe, i semi di papavero di zucca, di girasole, di sesamo..a proposito di sesamo..è vero che questi semi se sono eccessivamente tostati possono risultare cancerogeni?per tutte queste piccole cose che si sanno e non sanno è utile la consulenza di un nutrizionista?quando uno decide di diventare vegetariano..intendo..è pericoloso il fai-da-te?Non sono diete "dimagranti",ma disintossicanti dalla violenza...a chi ci si rivolge?(PS:ho trovato l'acqua che mi ha indicato!)
Risposta:
Cara sabrina, non è così difficile. Stiamo scrivendo una dispensa di Alimentazione Vitale a quattro mani per i pazienti che vengono in studio. Chi si alimenta bene, pensa e palpita bene. Togli la violenza dalla tua pappa. Buona Vita Angelo Bona
