Domanda e risposta
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Il calcio e la salute
Risposta a: Antonella - 13/08/2011
Ciao Angelo, che tipi di latticini sono privi di violenza? Parlavi di yogurth di capra? Perchè le capre sono meno sfruttate delle mucche?? Il latte fa male perchè viene da una mucca sofferente? Alla ricerca di un'alternativa al calcio che non siano i gusci delle uova!
Risposta:
Cara Antonella, formaggi , yoghurt, sono la principale fonte di calcio facilmente assorbibile come per il tuorlo d'uovo. E' presente nelle verdure a foglia verde, nella rucola, negli spinaci, però varia l'assorbimento in base ad altri elementi. Molto calcio è presente nelle arachidi(moderazzione!!! una tira l'altra) e nel cacao(ancora attenta!!!). Una bella calcemia annua insieme ai meravigliosi esamini per mantenere la salute che ho selezionato, ti daranno l'indice di ciò che stai combinando a tavola e nelle tue ossa. Ricorda che il calcio e la vitamina D vanno a braccetto ed anche questa andrebbe dosata viste le carenza che ritrovo specie nei disturbi tiroidei. La vitamina D la elevi esponendoti al sole. Ora è facile, d'inverno un po' meno e spesso va integrata. Le vitamine sono importantissime fonti di salute, ma bisogna sapere come usarle e a quale dosaggio assumerle. Pensa che la Vit.B6 eleva la serotonina e quindi è antidepressiva, ma non lo si deve dire. Buona Vita Angelo Bona
