Domanda e risposta
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vegan e cannibal
Risposta a: Letizia - 02/11/2012
Caro Angelo, credo che alla fine ognuno deve fare quello che si sente non solo basandosi su dati scientifici ma anche sulle proprie sensazioni che lo fanno sentire bene. Non vedo da parte dei messaggi che ti abbiamo inviato un attacco, semplicemente credo che tutti coloro che ti hanno scritto lo hanno fatto perché non se lo aspettavano. Io sono vegana da 21 anni e ti assicuro che la sola idea di mettere in bocca un essere vivente mi fa sentire male. Ma non per questo giudico chi lo fa (ci mancherebbe!). Io mi sento bene così e non credo nel mors tua vita mea. Sarei disposta forse a reintegrare un uovo o del formaggio (ovviamente bio) ma i miei amici animali proprio no... è un po' come non usare farmaci che sperimentano su animali, o non comprare oggetti di pelle o di pelo, o non usare cosmetici che sperimentano su animali (anche se sempre sembrano i prodotti migliori)... chissà perché quello che è migliore per alcuni è peggiore per altri... Un forte abbraccio e TANTO AMORE
Risposta:
Cara letizia, la questione è veramente complessa. Al limite si riesce a fare a meno di qualche sardina, ma occorre bilanciare la dieta con un incremento considerevole di semi, lino e noci che forse non tutti possono accettare. Altri paramentri da considerare sono le proteine, la natura delle proteine. Sai che occorrono 1gr di proteine per kilo al giorno. Ancora il ferro e i minerali che devono essere in equilibrio. Vegan è bello e cannibal è brutto, ma come sempre il entrambe le scelte esistono dei limiti. Pare che una legge Universale non generi la perfezione senza immettere nel bianco una gocciolina di grigio se non di nero. Quindi in sintesi bisogna esaminare la situazione, la evidence di ogni persona perchè un medico possa dare un consiglio sensato. Buona Vita Angelo Bona
