Domanda e risposta
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TAGLIANDO e REVISIONE
Risposta a: Lidia - 21/01/2014
Buona sera, sarei interessata al Tagliando ma avendo atteggiamenti compulsivi verso il cibo non sono praticamente mai riuscita a rispettare anche le più semplici regole per il mio benessere fisico. Purtroppo il mio sovrappeso e ora la mia salute fisica sono veramente al limite vorrei sapere se con un atteggiamento di questo tipo posso comunque fare il tagliando. grazie saluti L.
Risposta:
Cara Lidia, forse nessuno ti ha mai spiegato perchè dobbiamo nutrirci in un certo modo. L'educazione alimentare dei pazienti è fondamentale. Devi sapere come è anatomicamente fatta la tua mucosa intestinale, come lavorano le cellule enterocromaffini, cosa serve la vitamina D ecc. Senza una cultura nutrigenomica non credo che una persona riesca a comprendere che i cibi diventano il nostro DNA. Buona Vita Angelo Bona
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